Nhãn hiệu tập thể “Cỏ tế Phú Túc” được sử dụng để bảo vệ quyền lợi chung cho các hội viên của Hội nông dân xã Phú Túc, tạo sự khác biệt cho sản phẩm trên thị trường, và thúc đẩy hình ảnh sản phẩm của làng nghề đan cỏ tế Phú Túc. Sản phẩm mang Nhãn hiệu tập thể “Cỏ tế Phú Túc” có các tiêu chí chất lượng sau:
- Nguồn gốc: Sản phẩm được sản xuất tại xã Phú Túc, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội.
- Cảm quan:
a. Cỏ tế nguyên liệu:
Sợi to tròn, dài, khô, ruột trắng đẹp; guột tươi, vỏ cứng, trắng vàng hoặc vàng óng sau khi phơi;
Sạch sẽ, dẻo, không mốc, không gãy giòn;
Chiều dài lớn hơn 1,2m.
b. Cỏ tế đan lát:
Sản phẩm đan đều tay, đúng khuôn mẫu.
Lan công đan thẳng.
Màu sắc sợi guột phối đều.
Kỹ thuật sản xuất
Bước 1: Chọn nguyên liệu cỏ tế
Sợi cỏ tế được thu mua theo bó được lựa chọn theo tiêu chuẩn.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu (2-3 công đoạn tách vỏ)
Dùng dao hoặc dụng cụ chuyên dụng để tách cỏ tế thành 2-3 sợi (guột) mỏng, đều nhau.
Phơi nắng và ngâm nước để tách vỏ đến khi sợi vàng óng, độ dẻo đạt yêu cầu.
Bước 3: Đan lát sản phẩm
Lựa chọn lan công, khung mẫu phù hợp theo thiết kế.
Sử dụng các kỹ thuật đan lát cỏ từ đáy lên thân khung theo thiết kế, đan thẳng tay, đảm bảo các sợi đan đều và chặt.
Bước 4: Nhúng keo, phơi nắng/hun sấy
Sản phẩm sau khi được đan xong sẽ nhúng vào dung dịch keo chuyên dụng.
Để phơi nắng khô tự nhiên hoặc đưa vào lò hun sấy để định hình và tăng độ bền của sản phẩm.
Bước 5: Hoàn thiện và đóng gói sản phẩm
Cắt gọn các mép, mối nối
Đóng gói bảo quản theo quy định.
Hội Nông dân xã Phú Túc
Làng nghề đan Cỏ tế Phú Túc, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội nổi tiếng với nghề đan cỏ tế truyền thống hơn 400 năm, mới đây đã được thành phố Hà Nội công nhận là “Điểm du lịch làng nghề đan cỏ tế”.
Địa chỉ: Xã Phú Túc – Huyện Phú Xuyên – Thành phố Hà Nội.
Công ty TNHH Tư vấn và Phát triển thương hiệu AMC Việt Nam
Website: www.amcvietnam.net
Email: ba.amcvietnam@gmail.com
Điện thoại: 094.9999.196 - 0979.669.655